La Pinseria

Mi Alma è anche Pinseria.
La vera pinsa romana, realizzata con farine Di Marco, rendono questo prodotto assolutamente unico e digeribile, grazie anche alla lunga lievitazione che dedichiamo al nostro impasto.
La cottura nel forno a legna esalta fragranza e sapore.

Mi Alma offre inoltre una ampia e selezionata scelta di birre alla spina, spillate grazie ad impianti innovativi che non necessitano di aggiunta di CO2. Questo rende il prodotto assolutamente puro non generando quella sensazione di gonfiore allo stomaco.